以压力来分的话，水刀可分为高压型和低压型，一般以100MPa为界限。100MPa以上为高压型，100MPa以下为低压型。而200MPa以上为超高压型。此时，喷嘴喷出纯水，就可以用来切割质地较软的材料，如布匹，软木材等等。

水切割的特点

1. 对工件表面或边缘不产生热损伤，水切割不产生高温，在切割时，高压水会随时带走产生的热量，也就是在起割时会产生50~60摄氏度的温度，所以水切割限度的减少热量的影响，可以切割金属而不会损害或改变内在特性。这样，对热敏材料切割，和加工锐角，斜面，穿孔和内半径小的形状都是可以的。

2. 由于切口狭窄，水射流切割可以比传统切割方法产生更少的材料浪费。

高压水刀即通过增加水压的方式形成水射流以达到切割的效果，水刀早发明于美国，用于航空以及领域，相对其他切割方式不会改变材料本质而备受青睐。经过钻研和发展，加砂的方式可以明显提升切割效率以及厚度，现在已被广泛应用于金属材料切割、陶瓷切割、石材以及复合材料等切割。目前而言，中国水刀大压力值为420mpa，而一些企业三、四、五轴水刀技术也已趋于成熟。

切开厚资料 在切开厚度小于2.5的资料时，运用中型或大型切开头的产值并不高。如果需求，可运用小型参数组合 ），并考虑运用多头切开，以进步产值。切开时碰到气缝 防止切开气缝大于 0.5mm。喷嘴有在气缝中发散的趋势，因此会廷在切开低层时外表粗糙。堆叠切开时 ，坚持片材规整地码放在一起。更小的磨料目数 更小的磨料目数（120 目或许更小）将会使速度略有下降，可是能够发生更润滑的外表（与 80 或 50 目比照）。