多功能是水切割珍贵的部分。水刀可以用于金属、复合材料、石材瓷砖、食品、玻璃、纸制品、层叠材料、有斜角切割加工等，磨砂水刀可以切割厚度从1mm到100mm以上的材料，无论加工量大还是小。

无论进行何种切割加工，水切割设备都是加工机械。为何呢？除多功能的特性，水切割技术还有三大优势。

1. 冷切割过程，对切割的材料不会造成到热量或应力的影响。

2. 切割面及边缘光滑如绸缎，零件可以直接生产，无需二次加工。

3. 切割缝小，切缝窄，精度高，几乎可以同时切割任何材料，会给你带来更多的商机。

基本技术既简单又复杂。在基本的情况下，水从泵流过，经过管道，然后从切割刀头流出。其说明、操作和维护都很简单。但是，这一过程包含非常复杂的材料技术和设计。为了生成和控制 60000 psi 的水压，需要书本上没有的科学技术。在这种压力下，如果设计不当，微小的泄漏有可能对工件造成的侵蚀性损害。幸运的是，水刀制造商采用了复杂的材料技术和先进工程设计。用户只需了解基本的水刀操作知识即可。

水切割又称水刀，是一种高压水射流切割技术。如果没有接触过水刀的朋友，肯定会很好奇水为什么会有这么大的威力。

其实这个我们可以从水切割的原理说起。水切割的锋利原因一个是高压水一个是磨料。水首先通过净化供水系统，利用水泵将水送入低压水。然后通过活塞加压进入增压器，通过增压器的往复压缩产生高压水。由于活塞是往复运动的，此时产生的高压水并不稳定，为了使高压水稳定，需要通过蓄能器进入喷嘴。