水刀，又名水切割，学名高压水射流切割技术，早期的水切割由于水的压力很小，也没有加入磨料，仅能用来切割纸张等比较软的，强度低的材料，应用范围非常的窄。后来随着技术的发展，有了高压水泵可以用来切割更多的材料了，早期的水切割完全依靠水的压力来切割材料的，但只能切割材料强度比水压低的材料，应用还是受到很大的限制。

水泵将水加压，但是这个压力还是不够啊，怎么办，只好在增加一个增压泵将水再次加压，达到想要的压力，注意了，磨料是不能在水源或高压水管路中添加的，因为很快就会把管路磨穿，那怎么加，只能加在喷嘴位置，让水和磨料混合，也不能里出口太近了，因为要给他一段路程加速，只有磨料有了一定的流速才更有杀伤力。

在切割过程中，如需一台水刀去完成多种不同材料的切割，根据不同材料调整切割压力。水切割设备暂时无法根据切割自行调整压力值以及速度，这些都需要人为去控制，因此了解切割压力以及时间控制是水刀操控者必须熟知的。同时水刀使用到的喷嘴砂管以及石榴砂都属于消耗型产品，如果长期高压切割对设备消耗也是一笔不菲的支出，因此根据材料调整也是节约成本一种有效的方式。

通过控制器对水压进行增减 如果您定时切开复合资料、玻璃以及石材，要确保体系有才能通过控制器来对水压进行增减。一起，您 也应研讨真空辅佐技能或其它技能，来进步穿刺易碎或层压资料的成功率。为工艺专门规划的控制体系 为工艺专门规划的控制体系，通常比一般的多工艺控制更有功率和更简略运用。

一般自来水 水刀体系运用的是一般自来水。90% 的纯水水刀和加砂水刀用户仅要求水在通过泵进口滤水器进入增压 器之前须通过软化处理。反渗透和去离子技能用于将水纯化，成为“不饱和”水。