水切割，又称水射流切割或水刀切割，是一种特殊的加工方法。它使用增压器将水加压到10兆帕-400兆帕甚至更高的压力。水获得压力能，然后从小喷嘴喷出，将压力能转化为动能，从而形成高速射流。水切割就是利用这种高速射流的动能冲击破坏工件，从而达到切割成型的目的。

水刀的优点：

(1)环保、无污染、无有毒气体和粉尘。

(2)可加工各种高硬度材料，如玻璃、陶瓷、不锈钢等。或软材料，例如皮革、橡胶、尿布等。

(3)是某些复合材料和易碎瓷料复杂加工的手段。

(4)切口光滑，无夹渣，无需二次加工。

(5)钻孔、切割、成型一次完成。

(6)生产成本低。

(7)自动化程度高。

水刀切割技术因其多功能性和易操作性，是世界上发展快的主要机床之一。给你的工厂增加水刀切割设备会带来很多好处。

多功能是水切割珍贵的部分。水刀可以用于金属、复合材料、石材瓷砖、食品、玻璃、纸制品、层叠材料、有斜角切割加工等，磨砂水刀可以切割厚度从1mm到100mm以上的材料，无论加工量大还是小。

无论进行何种切割加工，水切割设备都是加工机械。为何呢？除多功能的特性，水切割技术还有三大优势。

1. 冷切割过程，对切割的材料不会造成到热量或应力的影响。

2. 切割面及边缘光滑如绸缎，零件可以直接生产，无需二次加工。

3. 切割缝小，切缝窄，精度高，几乎可以同时切割任何材料，会给你带来更多的商机。

水刀，又名水切割，学名高压水射流切割技术，早期的水切割由于水的压力很小，也没有加入磨料，仅能用来切割纸张等比较软的，强度低的材料，应用范围非常的窄。后来随着技术的发展，有了高压水泵可以用来切割更多的材料了，早期的水切割完全依靠水的压力来切割材料的，但只能切割材料强度比水压低的材料，应用还是受到很大的限制。

水泵将水加压，但是这个压力还是不够啊，怎么办，只好在增加一个增压泵将水再次加压，达到想要的压力，注意了，磨料是不能在水源或高压水管路中添加的，因为很快就会把管路磨穿，那怎么加，只能加在喷嘴位置，让水和磨料混合，也不能里出口太近了，因为要给他一段路程加速，只有磨料有了一定的流速才更有杀伤力。